Vignoble Conseil

Une équipe d'experts à votre service

Nos spécialités

Conseils fonciers & patrimoniaux

Evaluation de propriétés viticoles et rurales (valeur patrimoniale et valeur d'entreprise).
Optimisation d'investissements fonciers.
Assistance à la structuration d'entreprise et à la maîtrise du foncier (fermage, métayage, contrat d'entreprise, société foncière et d'exploitation).
Accompagnement foncier (permis de construire, chemins ruraux et d'exploitation, servitudes, documents d’urbanisme).

Etudes technico-économiques

Gestion et suivi de propriétés

Qui sommes nous?

Proche du terrain et pluridisciplinaire : notre équipe est exclusivement composée d’experts fonciers agricoles dont le caractère réglementé nous engage à une totale confidentialité. Nous tirons notre expérience de missions réalisées tant à titre de conseils privés que dans un cadre judiciaire. Grâce à notre savoir faire, nous accompagnons et conseillons depuis plus de 20 ans les acteurs et investisseurs de la sphère viticole principalement dans l’arc méditerranéen.

Laurence Pichot

Expert foncier & agricole

Ingénieur
agronome

Laurence PICHOT est arrivée à l’expertise foncière par la voie technique, après avoir obtenu son diplôme d’Ingénieur Agronome (SupAgro Montpellier) en 1994.

Elle a travaillé une dizaine d’années dans diverses structures d’accompagnement des exploitations.

En 2003, le pas est sauté : en famille, elle reprend une exploitation viticole dans le Luberon et en parallèle, s’installe en tant qu’Expert Foncier dès 2006.

Cette double activité apporte une vision générale et pragmatique des problématiques qui touchent les propriétés agricoles.

François Aurouze

Expert foncier & agricole

Diplomé de
l’IHEDREA

Issu d’une lignée de viticulteurs du Luberon, François AUROUZE est resté fidèle au monde viticole depuis déjà plus de 25 ans. Après des études de droit rural à Paris, il suit une formation de viticulture-œnologie.

Il reprend le domaine familial en 1989, tout en embrassant une carrière d’expert foncier et agricole au sein du cabinet COURANT à Aix-en-Provence.

Fort de ces expériences, il allie ainsi, depuis lors, dossiers de gestion d’exploitation et missions d’expertise de propriétés viticoles.

Il a également accompagné plusieurs investisseurs connus dans la restructuration foncière et technique de leurs domaines viticoles et oléicoles en Provence et dans la vallée du Rhône.

Denis Sube

Expert foncier & agricole

Expert près de la cour d’appel d’Aix en Provence

Expert depuis plus de 15 ans, diplômé IFREIM ( Faculté de droit d’Aix-en-Provence ).

Denis SUBE est spécialisé dans l’évaluation immobilière et le droit foncier. Agréé auprès de la Cour d’appel d’Aix-en-Provence, il exerce également dans un cadre judiciaire.

S’appuyant sur 20 années d’expérience en qualité de chef d’entreprise dans les domaines agricoles et agroalimentaires et son activité de formateur en comptabilité et gestion, il a fait de l’évaluation d’entreprise son domaine de compétence privilégié.

CHRISTOPHE GRELIER

EXPERT AUPRÈS DE
LA COUR D’APPEL DE NÎMES

INGÉNIEUR AGRONOME & ŒNOLOGUE

Ingénieur agronome et œnologue, Christophe Grelier s’est formé à la viticulture et l’œnologie dans les années 1980.

Consultant Expert indépendant, il est aujourd’hui reconnu pour son apport décisif dans la création de cuvées haut de gamme et dans la régularité de la production des Domaines partenaires. Il a participé activement à la progression et à la reconnaissance de nombreux vins.

L’expérience acquise ( connaissance des cépages et des terroirs, pratiques respectueuses de l’environnement, dégustation des baies,… ) lui permet aujourd’hui, de donner des avis et préconisations appréciés et recherchés sur le potentiel et l’optimisation de vignobles.

MARIE LAURE ESCOFFIER

Expert de Justice Près
la Cour d’Appel de Nîmes

Juriste

Marie-Laure Escoffier est juriste de formation, diplômée de l’université de Droit Pierre Mendès France (Grenoble) et titulaire d’une Maîtrise Urbanisme et Aménagement du Territoire obtenue à l’Institut d’Urbanisme et d’Aménagement Régional d’Aix-en-Provence.

Elle s’est tournée vers l’expertise après avoir passée 15 ans au sein d’une Organisation Professionnelle Agricole à la direction de l’Urbanisme, du Foncier et du Droit des sols.

Native du Vaucluse et issue d’une famille de viticulteurs du Ventoux, elle a une parfaite connaissance de ce département mais aussi la Région Sud – PACA, de ses productions agricoles et de ses enjeux d’aménagement.

Elle est aujourd’hui reconnue pour ses préconisations décisives dans les projets d’urbanisme en zone agricole.

MATHIEU MIMRAN

MEMBRE STAGIAIRE
DE LA CEF

DIPLOMÉ DE L’ISG PARIS

Titulaire d’un Master en Audit, Comptabilité et Contrôle de Gestion à l’ISG PARIS, Mathieu s’intéresse alors à la performance et au développement des entreprises.

Issu du monde agricole depuis plusieurs générations, il complète sa formation par un BTSA Viticulture et Œnologie au CFA AGROPOLIS de Montpellier.

Après plusieurs années à travailler dans des exploitations agricoles, notamment à Saint-Emilion, dans les Côtes du Rhône et en Provence,

Mathieu rejoint la Confédération des Experts Fonciers et Agricoles en tant que membre stagiaire en 2022.

Ils nous ont fait confiance

Evaluation

Valeur d’entreprise d’un domaine viticole en coteaux d’Aix en Provence ( 100 ha de vignes et 50 ha d’oliviers ) : biens immobiliers, marques et autres éléments incorporels
Evaluation patrimoniale d’un groupe familial de propriétés viticoles dans le Bordelais ( 4 propriétés dont un Grand Cru Classé de St-Emilion )
Evaluation de Groupements Fonciers Viticoles ( GFV ) pour répondre aux obligations d’une société de gestion faisant appel à l’épargne publique
Evaluation avant acquisition de propriétés viticoles pour un investisseur ( Suisse, Italie, … )

Gestion et suivi de propriété

Suivi technique ( conseil en protection et fertilisation du vignoble, sélection parcellaire et suivi de maturité ) sur une propriété de 30 ha en Châteauneuf-du-Pape
Suivi technique et administratif d’un groupe de propriétés en Baux-de-Provence et Tavel
Suivi des relations entre fermier et propriétaire pour un domaine viticole à Cuers
Création d’un vignoble de 10 ha à Lauris en Luberon
Création d’une oliveraie de 10ha à Cotignac dans le Var

Accompagnement stratégique

Prospection foncière dans le cadre du développement dans le secteur agricole ( vignes, oliviers, élevage équestre ) d’un groupe d’investissement
Conseil en investissements dans un Groupement Foncier Viticole de la Vallée du Rhône État des lieux du sociétariat ( attentes et motivations ) et perspectives de développement d’une structure coopérative dans le Minervois
Prévisions économiques et financières pour un domaine du Luberon dans le cadre d’une demande de prêt

Audit et conseil

Etude de terroir avant l’implantation d’un vignoble de 30 ha en Bulgarie
Assistance au montage des dossiers de demandes d’aides publiques ( permis de construire, subvention aux investissements vitivinicoles, dossier PAC, … ) dans le cadre de la création d’un domaine de 10 ha dans le Luberon
Accompagnement de la démarche de conversion vers l’agriculture biologique d’une propriété de 20 ha à Cairanne ( dossier administratif, suivi technique et acquisition de matériels spécifiques )

Recrutement

Recrutement d’un Directeur Général pour un groupe de propriétés viticoles du Sud de la France.
Recrutement d’un maitre de chai et d’un tractoriste pour un domaine de 30 ha en Châteauneuf-du-Pape
Recrutement d’un responsable d’exploitation pour un domaine viticole du Sud-Luberon

Diagnostic et constat

État des lieux de sortie pour un Cru classé de Provence de 20 ha
Conformité du vignoble par rapport au cahier des charges de l’AOP Côtes de Provence dans diverses propriétés du Var
Constat d’impureté variétale sur plantiers de raisin de table à Cabrières d’Aigues

Calculs d’indemnités

Calcul d’indemnités d’expropriation pour une collectivité territoriale des Bouches-du-Rhône
Calcul d’indemnités au preneur sortant pour une propriété agricole en plaine de Durance
Calcul de l’impact du préjudice subi par une propriété lors de travaux de voirie à Cabannes
Calcul des créances et récompenses dans le cadre d’un divorce à Cuers

Commissariat aux apports

Evaluation de la valeur des plantations de vignes d’un domaine de Camargue (200 ha) dans le cadre d’un apport en société
Evaluation d’un parc de matériel vitivinicole sur une propriété de 100 ha en AOP Costières de Nîmes
Evaluation de la part amortissable suite à l’acquisition d’une propriété viticole à Lirac

Missions judiciaires

Litige sur reprise de plants de vigne dans une propriété du Gard
Dégâts liés à l’utilisation d’herbicides sur une exploitation viticole en Drôme Provençale
Constat de mauvaise exploitation du fond dans le cadre d’un litige bailleur / preneur sur une exploitation du Comtat Venaissin
Conciliation dans le cadre du règlement amiable pour une exploitation viticole en difficulté dans le département des Bouches-du-Rhône